Sandwich culte chez Burger King, tous les fans de burgers connaissent le Whopper, une recette incontournable de « sandwich entre deux pains ». Né en 1957 bien que la recette du Whopper fete cette année ses 60 ans ce burger n’est pas prêt de partir à la retraite, le whopper est le king du burger.
Recette et préparation du Whopper
C’est bien beau tout ça, ce hamburger on l’adore mais quels sont les secrets de préparation du whopper, ingrédients et recettes du Whopper:
Ingrédients du Whopper
- 125 grammes de viande de bœuf hachée
- Pain à hamburger avec graines de sésame
- 3 tranches de cornichon
- Ketchup (1 cuillère à café)
- 3 à 4 rondelles d’oignon
- 2 tranches de tomates
- 1/4 de tasse de feuilles de laitues iceberg
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 pincée de sel
Préparation du whopper
- Préchauffer un grill à la température maximal
- Toaster les deux moitiés du pain à burger, face vers le bas, dans une poêle chaude et mettre de côté
- Avec une presse à Burger ou à la main former un steak avec la viande hachée
- Saler légèrement le steak et faire cuire sur le grill 2 à 3 minutes par côté.
- Empilez votre Whopper dans l’ordre suivant:
- La première moitié du pain Burger (la base du hamburger)
- Le steak cuit
- Les cornichons
- Le ketchup
- L’oignon
- Les tomates
- La salade
- La Mayonnaise
- L’autre moitié du pain (le couvercle)
Pour en savoir encore plus sur le whopper, découvrez cette variante de la recette du Whopper où vous trouverez aussi des informations sur sa valeur énergétique.
Petite histoire du Whopper et de Burger King
En 1954, à Miami, en Floride, James McLamore et David Edgerton ont construit le premier restaurant Burger King. Début des années 90’s, avec plus de 6 400 points de vente de Burger King répartis quarante pays et les cinquante états américains, le géant du hamburger rentrait plus de 6 milliards de dollars chaque année.
Les fans de Burger King ont tous un amour en commun, un burger pensé par les deux associés lors d’un voyage d’affaires d’Orlando à Miami en 1957. Appelé «Whopper», ce sandwich devient très vite populaire dans le monde entier.
Burger King vend plus de 540 millions de Whopper par an, soit près de 2 millions par jour pour cette recette de hamburger devenue incontournable.