Les enseignes spécialisées se multiplient, la télé et la radio y consacrent des émissions entières, des associations se forment, des startups surfent sur la vague et la littérature se met au diapason. Il y a quelques années, le mot « vegan » ne vous évoquait peut-être pas grand-chose, comme moi d’ailleurs. D’un simple mode de vie ascétique affublé à tort de boboïsme, le … [Read more...] about Vegan de Marie Laforêt
Livres
Le Jardin Naturel
Jean-Marie Lespinasse est un chercheur en botanique mondialement reconnu, notamment pour ses travaux sur les pommiers réalisés à l'INRA. Son expertise en culture biologique et sa parfaite connaissances des maladies à combattre n'est plus à prouver. Si Le Jardin Naturel est entièrement dédié à l'entretien du potager biologique, les techniques proposées par l'auteur sont … [Read more...] about Le Jardin Naturel
Livre : Le Guide du Jardin Bio
L'auteur, Jean-Paul Thorez est un grand spécialistes des questions environnementales et de la culture biologique. Il vous offre ici un ouvrage devenu incontournable dans l'univers du potager naturel et du jardin bio. Ce livre convient parfaitement aux débutants de la culture bio comme aux passionnés du jardin bio souhaitent passer au niveau supérieur. A qui s'adresse le … [Read more...] about Livre : Le Guide du Jardin Bio
Plantes comestibles : Cueillette et recettes des 4 saisons
Ce fantastique livre sur les plantes que l'on peut déguster a permis de compléter le désormais célèbre "plantes sauvages comestibles". Malgré son format permettant de l'avoir partout avec soi, ce magnifique ouvrage sur les plantes comestibles ne compte pas moins de 250 plantes sauvages à cuisiner ou à déguster crûes. A la lecture de chaque pages du livres, vous … [Read more...] about Plantes comestibles : Cueillette et recettes des 4 saisons